Comidas y Bebidas

Ofrecemos una variedad de deliciosas opciones de comida que son compradas por nuestro personal. Solo trabajamos con los mejores proveedores, como supermercados, fruterías, pescaderías, tiendas de vinos, compañías de bebidas para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que desea. Todo se compra fresco en la fecha del alquiler y se entrega al chef. Nuestros chefs experimentados le servirán diariamente una selección de comida deliciosa, mezes recién preparados, pescado a bordo. El chef también se comunicará con los invitados durante su tiempo a bordo para asegurarse de que todo se prepare según sus preferencias, que se han marcado en la lista de preferencias.

La cocina turca es reconocida como una de las mejores del mundo. Aunque la diferente geografía y condiciones climáticas de este enorme país produce platos a base de carne en muchas regiones, en la cocina mediterránea turca, la verdura es la reina. La cocina turca es única. La península de anatolia combina las características de dos continentes, Europa y Asia. Su diversidad geográfica, ecológica y climática proporciona tierras fértiles, codiciadas durante siglos por las dinastías hitita, romana, bizantina y otomana.

Turquía es hoy uno de los pocos países del mundo que puede alimentar con éxito a su propia población y todavía tiene excedentes para comerciar. La cocina turca refleja la diversidad del paisaje, un rico patrimonio cultural y los recursos dinámicos de todos sus habitantes, pasados y presentes. El énfasis de la cocina turca está en la frescura de temporada. La cocina de verano y la de invierno no tienen casi nada en común.

Mientras que los platos de verano se basan en el tomate y la berenjena, la comida de invierno es rica en verduras, al menos alrededor del Egeo. En la costa, hay una abundancia natural de mariscos, pero la cocina del Egeo y del Mediterráneo también es muy rica en platos de verduras, principalmente preparados con el aceite de oliva local.